Le Temps du Thé
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Mark All
Lorsqu'on évoque la Bretagne, on pense immédiatement à ses côtes sauvages, à sa culture celtique, à ses crêpes et à son cidre. Mais saviez-vous que cette région aux mille visages abrite également des trésors insoupçonnés dans le domaine de l'ag
Avez-vous déjà imaginé le chemin fascinant qu'emprunte le thé avant d'arriver dans votre tasse ?Je vous dévoile les subtilités de la classification de nos thés, suite à la transformation des feuilles récoltées en terre bretonne.Nos engagement
Dans cet épisode, Émile détaille le processus de production de différents types de thé – du thé blanc au thé noir – en mettant l'accent sur l'importance de l'oxydation et du séchage. Comment adapter les méthodes traditionnelles, comme l'uti
Je vous embarque dans le processus de culture du thé, de la maturation de la plante et de la nécessité de petites récoltes avant que la plante atteigne l'âge de cinq ans. Mes voyages dans différents pays producteurs de thé m'ont permis d'appre
Aujourd'hui, je reviens sur la création d'une industrie du thé en France, plus précisément en Bretagne. Mon objectif principal est de produire du thé de haute qualité tout en réduisant l'impact environnemental du transport. J'ai réussi à prou
La Bretagne, connue pour ses paysages magnifiques et sa culture celtique, est également un lieu où l'on peut cultiver du thé de haute qualité.Tout a commencé en 2015, lorsque je me suis intéressé à la création de thés parfumés de haute qualité
Aujourd'hui, je veux vous parler d'un sujet qui va éveiller vos papilles et vous surprendre. Le sujet principal de notre épisode est le thé en Bretagne. Oui, vous avez bien entendu, le thé en Bretagne !Imaginez-vous déguster une tasse de thé d
Pour inaugurer ce podcast, je vous invite à écouter la série intitulée "Du Champ à la Tasse".J'ai la conviction que "Le thé est bien plus qu'une simple boisson, c'est un art qui mérite d'être apprécié et savouré".Alors, nous avons imaginé 6 é
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